De todas las experiencias que han desarrollado en Latinoamérica y otros puntos del planeta con el proyecto La Olla Común, el artista visual y cocinero Adolfo Torres recuerda en especial la realizada en el Hospital Psiquiátrico Vilardebo, en Montevideo, Uruguay, hasta donde, como siempre, él y su equipo llegaron con fondos, cucharones y platos para producir un encuentro de arte en torno a la comida.
